吴开与裴时在石竹茶楼碰面畅聊的事,两人都没有遮遮掩掩,开阳府的大户很快就得到这消息,不禁开始重拾对裴时的看法。
两人在二楼谈了许久,聊得面很广,一话题落下,吴开满意的不断点头,看着裴时的眼神愈发和善慈祥。
阿初端着热茶上楼来,若有所思的注意着吴开的面部神色。
等吴开抬头时,阿初脸上换上温婉的笑意,缓步走来,“大人,相公。”
空气中飘荡着浓郁的茶香,这引来吴开的注意,朝阿初放心望去。
阿初特意挑了个青瓷的杯盏,带着杯盖,八宝茶对茶具要求不高,唯一的要求就是需要带盖子的盖碗,且容积比一般茶杯都要大些的盖碗才是最佳,原因无非是八宝茶用料极多,茶料丰富,一般茶杯无法全部盛满。
“大人,此茶名为八宝茶,以茶叶为底,掺有白糖或冰糖、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,冲泡需要添加滚开的沸水,这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变,再说茶叶,一般泡八宝茶以绿茶为首选,但临近夏日,民妇便特意挑了茉莉花茶,您请品尝。”
吴开接过盖碗,看了一圈,道:“采用此茶具的茶,可谓不多见。”
“八宝茶茶料极多,所以需要大点儿的茶具,选择盖碗还有一个原因就是冲入沸水后,需要利用水的热气焖一下才更能泡出味道,对了,大人喝茶的时候还需要倾斜着盖子,撇开杯中浮着的茶料为好。”
阿初说了一大堆,原本准备了不少话语的裴时默默的收回了,他熟读《茶经》,但对茶之一道,也只是纸上谈兵,但拿出来说上几句也不是不可,阿初此次,倒是让他大开眼界,没想到他这小妻子多才多艺啊,这在吃喝方面堪称行家啊。
八宝茶吴开也是第一次听闻,喝到嘴中的味蕾像是有层次一样,每一口的味道都带着略微的差异,他起初以为是自己的错觉,喝了三四口后发现确实如此。
他好奇问道:“为何此茶每一口的味道似乎都发生了变化?”
“大人,这就是八宝茶最独到的地方,因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。”
“原来如此,确实是好茶,看来小友的夫人很擅长茶道?”
“哦,大人说笑了,内人就是喜好看闲书,看完了后就爱琢磨些东西,手艺自是不必说的。”裴时道。
吴开抚着胡须笑道:“那小友真是有口福了。”
三人畅谈甚欢,直至石竹茶楼临近打烊,这才依依惜别。
回到府邸的吴开,神情愉悦,心情好到吴夫人都肉眼可见,对于吴开,身为结发妻子的她自然是了解的,一个常年不喜露声色的人,这次从外边儿回来后,面容上的笑容丝毫不加掩饰。
吴夫人上前伺候着脱掉
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