和敬好奇的跑过来问道,俩人也没怎么行礼。
“我想做些小饼干。”陈若雪抬头道。
“怎么不让御膳房的厨子做?”和敬以为陈若雪被御膳房的奴才刁难了。
陈若雪摇摇头笑道:“平日里无聊,想自己试试,做不成再让奴才们做。”
和敬好奇的撸袖子想和陈若雪一起做,只有和婉娘娘一起玩的时候,才能自己亲自动手做一些稀奇古怪却很有趣的东西。旁人不是一口一个规矩,就是跪下死命拦着她,恨不得她一天就像庙里的佛像一样,一动不动!
一旁的和婉满眼好奇,小脸还记着规矩绷得紧紧的,眼睛却不时看向陈若雪。
和敬过来时身边跟着一位穿着精致的小女孩陈若雪是看见的,不过没认出是谁,现在仔细一瞧才认出是刚进宫不久的和婉公主。
“婉娘娘安。”
发现陈若雪看她,和婉认真的行了一个福礼。陈若雪位份不高,和婉其实并不需要行礼的,只需口头问安即可。但她谨记着进宫前额娘的话,礼多人不怪不要轻易得罪人。
“和婉公主安。”陈若雪笑着回了一句。
同样她受不起和婉的礼,也不用像和婉行礼。贵人在小,也是皇帝的人,公主的长辈。
陈若雪打算做曲奇饼干,需要用到黄油、淡奶油和抹茶。抹茶粉还还说,她知道宋代的点茶技艺,古人很早就发明了抹茶粉。但她一直以为黄油是现代食品,没想到古代很早就有了。还用作于护肤品和药品。
这让陈若雪十分惊喜,如今宫里少有黄油奶油的点心,是因为现在后宫蒙古嫔妃不多。早先宫中奶制糕点花样繁多。
那个女孩没有一个烘培梦呢,陈若雪上辈子也有少女心,挣工资之后还交钱报了一个烘培班。刚开始还好凭着兴趣,后来真是咬牙上完的三个月课程。太麻烦了,各种模具原料,果然任何和手工挂钩的兴趣爱好都是需要烧钱的。
而且自己做一回并不合适,做少了不够忙活的,做多了又吃不了!远没有直接去蛋糕店方便。
可现在不同,陈若雪现在最不缺的就是时间和钱。慢慢的她打算把自己上辈子所有未完成的手工梦想都捡起来。
和敬本就对这些好奇,和婉更是小女孩好奇一切的年纪。俩人直接去洗了手,乖乖的站在一旁,十足大师傅身边小长工的模样。
和敬年纪小,但御下极严,每次过来陈若雪这儿她都带翠竹。这姑娘虽然脑子一根筋儿,但胜在忠心听话,就是和敬说要上房揭瓦,翠竹眉头皱都不皱一下就给和敬去找梯子。
到是和婉身边的嬷嬷见此皱了皱眉,张张嘴想说这于理不合。被翠竹瞪了一眼,把人直接拉了出去。
黄油化开加入牛奶、白砂糖、一点点盐,打发后加入面粉、杏仁粉,搅拌均匀
御膳房有人好办事儿,黄油是王泉帮她搜罗来的。还说了如果她喜欢,他在御膳房多备点。宫里喜欢这些的主子不多,若是陈若雪突然要用,一时半会儿还真找不来太多。
裱花嘴是小鹿子用木头刻的,这宫里真是人才辈出。
陈若雪准备做两种口味的曲奇饼干,一种牛奶味一种抹茶味。
没裱花袋可以用细纱布,一样的效果。
“那,握着它随意挤出图案就行。”
陈若雪让荷香准备了三个细纱布做的裱花袋。分给和敬和婉各一个,曲奇饼干自然不如御膳房白案大师傅做出来的精致点心,但胜在是自己亲手做的,吃起来味道都不同。
和敬点点头接过去,开始像学丹青作画时,认真的在画。和婉也学着和敬试了起来。
只有陈若雪最开始还按照曲奇饼干的样子,一个个挤圆形图案。后来所幸放飞自我,心形、云朵形、小兔子、看不出本来面目的小熊……
也不用拿到小厨房,直接放到炭盆上扣上盖子烤就成。
紫禁城的建筑真的不适合居住,外面大太阳高高挂着,屋里却有些阴冷,日日还需要点着炭盆。
身为主子的好处此刻便显现出来了,陈若雪只管带着人一顿霍霍。完事之后既不用在此等着饼干烤好,也不用留下来收拾残渣。
转头带着两位公主钻进了小书房找新乐子去了。
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