第375章菜如其名
在听说秦晓伟还在大王村那边有一个属于的食材供应基地之后,不管是李昆昊还是禹逸迢,都对这位的远见暗暗赞叹。
在现如今的饮食行业中,特别是华夏这种为了钱已经都可以不顾的大环境之下,好的厨师已经远不如好的食材来得罕见了。
所以,但凡上点档次的餐饮商家,基本上不是有专门定点的食材供应基地,就是干脆搞起了种植与养殖业,来确保食材的品质。
而对于一个厨师界和餐饮界的后起之秀来说,不管是秦晓伟本人,又或者是迷迭香,能做到这一步,确实是有着非同一般的魄力与前瞻性。
就拿奇芳阁自身来说,做到现如今月销售几十万的地步,也不过是找了几家品质有所保证的食材供应商来给供货而已。
“俗话说得好,天上的龙肉、地下的驴肉,老祖宗的这句话,足以证明这飞龙鸟的妙处。”赞叹了一句之后,禹逸迢又说道:
“可惜啊,受于地域与习性的限制,一直没办法推广起来。到是秦小师傅你,能将此物在异地养殖成功,这其中肯定花了不少的心思吧。”
“呃……”从头到尾几乎就没花过心思的秦晓伟,努力不让露出尴尬的神色,笑道其实能养殖成功很大一部分也是因为运气的原因吧。”
这里面多半牵涉到一些养殖技术上的事情,对于人家的商业机密禹逸迢自然也不好多问,不过,他对这飞龙鸟到是很有兴趣。
毕竟这种食材在厨师界的名声,可不只是噱头那么简单,就好比刚刚这道大煮干丝,这飞龙鸟吊出来的汤,可不是普通老母鸡所能相提并论的。
在想到这种食材对奇芳阁的用处之后,禹逸迢不由问道我说秦小师傅,不你的养殖基地现在具备对市场供货的能力了吗?”不跳字。
对方这话是意思的秦晓伟,有些歉意地说道不好意思,禹老,我那养殖基地才开始运作没多久,暂时还没办法向市场上批量供应。”
而一旁的李昆昊这会儿也反应了,有些话的长辈不好开口,但却没顾忌,于是接口笑道:
“秦老弟,你不也说了是没办法批量供应吗?那少量的供应一些总不会是问题吧?”
“这个……”有些迟疑的秦晓伟待价而沽,主要还是这飞龙鸟的虽然在稳步扩展中,但数量确实不算多,别说对外了,就是迷迭香都不能敞开来供应。
“秦老弟,你不会连这点面子都不给吧?”在看到叔叔笑而不语的表情之后,这是默许的李昆天当即故作生气地说道。
“李大哥,不是小弟我不给面子。要说少量的几只到也能挤得出来,可这不是怕太少了拿不出手来吗。”秦晓伟无奈地一摊手说道。
眼瞅着目的达到,之前笑而不语的禹逸迢这才开口说道昊昊,你小子也太不懂规矩
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