叶飞的疏忽,直播间的观众让星际奶茶给吓的差一点全都跑掉,这货赶忙过来安抚观众,最好的办法就是赶快转移这些人的注意力,接着做下一道美食。
果然,观众一听叶飞说要做九斗碗宴席的第二道美食了,一个个的这才算是稍微平静了下来。
“在做之前,西川之虎就给我们介绍了,随着九斗碗宴席不断的发展,菜品也在不断的更新变换,我们尽量的做最本源的菜品,那么这第二道美食做什么呢?其实这道美食在现在九斗碗宴席中也是非常常见的一道美食,也可以说是随着九斗碗宴席一直流传到今天的美食,那就是夹沙肉。”
说着,叶飞再次回到操作台前,青皮他们全都跟过来看。
星际奶茶也跟过来了,现在离电脑远了一点,众人是看的更清楚了,直接又是一阵骚动,但是并没有再像刚才一样害怕,毕竟心里已经有准备了。
青皮他们三个外星人不知道什么是夹沙肉,甚至散花仙子沈月都不知道,但是慧能大和尚知道。
“叶神,据老衲所知,这夹沙肉可不是西川九斗碗宴席中独有的啊。”
叶飞咦了一声,他知道这和尚好吃,可是没想到这货竟然能吃的这么全,竟然知道夹沙肉不是西川独有的美食。
“没错,夹沙肉在华夏有三个地方做,只不过叫法不同,西川叫夹沙肉,这是九斗碗婚宴上最常见也是非常受欢迎的一道美食,另外还有就是南云省和桂州省也有这种美食,可不管是在哪一个省份,这都是一道重头菜,因为很少有人能够拒绝它的美味,具体怎么做?我们接下来就告诉大家。”
说着,叶飞直接从储物格里面拿出一大块五花肉肉,这块肉一看肉的颜色和条理纹路就知道是好肉。
将肉放在一个盘子里,叶飞道:“我们做的多,所以用的五花肉也多一点,如果是自己在家做的话,根据自己和家人的饭量适当减少就行,做夹沙肉,五花肉是最佳选择,也可以说是只能用五花肉,因为这种肉肥瘦相间,搭配上其它的食材做好之后肥而不腻,非常可口。”
接着叶飞从储物格里面又拿出其它的食材。
白砂糖,红豆,蜂蜜,糯米,核桃仁,苹果脯等,叶飞将所用的食材全都放在了台子上,观众却发现了一点不一样的地方。
“咦~叶神,这道美食不用盐吗?”一个抢到麦克风的观众大声的问道。
叶飞笑道:“不用。”
“呃不用盐会不会一会儿做出来没味道,不好吃?”
“不会,因为这是一道甜菜,我们用白砂糖和蜂蜜解决它的味道,吃过的朋友都说好。”
“”
这一下很多人的好奇心全都被吊起来了,因为不管是华夏观众还是了解华夏美食的外国观众,都知道盐可是华夏美食的灵魂啊,没有盐的美食简直
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