“绯沙子,对你而言,药膳,你觉得哪一个字更加重要?”
江夏并没有直接指出问题,而是向秘书子提出了一个问题。
“是膳?”
绯沙子有些不确定地回答道,看到江夏这个样子,她有一种面对自己以前老师的感觉,连回答问题,都自带了一些紧张感。
“既然知道的话,那你还犯错?”
很显然,受到这种氛围的影响,江夏也已经完全进入了角色。
“你看看,你这个料理,它还算是料理吗,就算叫做药,也是完全没有违和感的!药膳,药膳,它的本质,还是料理,如果只是为了追求药效的话,大家直接喝药就行了!”
江夏越来越进入状态,他现在的表现,颇有一种小学老师上课的感觉,看着面前的绯沙子,他差点直接说出口,你是我教过最差的一届。
这个表现,让绯沙子更加紧张了。
“抱歉,抱歉,刚刚看到你紧张的样子,突然就玩性大起了,不过我刚刚的话,就是我要说的问题。”
江夏不好意思地笑道,然后用正式的语气继续说。
“你的料理当中,对于每一味配料太过于执着,为了保持最完整的药效,很多步骤,你都做得非常精致,这一点,是你的优点,但也成为了你的限制,这会让你的料理,药的味道,远远大于食材的味道。”
“可是,如果不强调药效的话,就不是药膳了吧。”
绯沙子还是有一点点困惑。
“并不是让你完全放弃药效,而是,在这两者之间,找到一种平衡,你需要做更多的尝试,并不能完全按照食谱,当然,药方还是要完全执行的,但是料理的过程,是可以改变的。懂了吗?”
江夏继续解释道。
“好像,有那么一点点懂了。”
绯沙子晃了晃脑袋,晕乎乎地回答道。
见状江夏也不再多说什么,其实外人的点拨,很难让一个厨师真的明白,江夏只能给绯沙子指出一条路,最终她会怎么走,还要靠她自己的努力。
次日清晨,绯沙子继续处理研究会的事情,上午的课程上完以后,下午,江夏则是在研究会闲逛起来。
不过那些学生都有事情要帮忙,所以江夏逛了一圈才发现,自己原来是最闲的那一个。
于是,他只能百无聊赖地坐在协会大厅里面,打起了迷糊。
不知道过了多久,一个声音突然在江夏的耳边响了起来。
“喂,中华料理研究会的江夏在不在。”
江夏睁开有些迷糊的眼神,面前站着的是一个紫色短发,旗袍装扮的少女,她的面色之中,有一点不耐烦。
“你,不认识江夏?”
江夏有些好奇地问道,他还以为自己在学生中,应该还算比较有名的,没想到,这就碰到了一个完全不认识自己的。
“不认识,只不过听说他华夏料理做得不错,所以过来找他有事。”
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