称是天翻地覆的变化。
那么是不是意味着,其他学生,只需要经过同样的培训,也能够达到这样子的实力呢?
中村蓟从主持人手中接过话筒说了起来。
“我这一个月,只是让他反复训练这道料理的基本功,然后将料理的食谱交给了他,通过基本功的反复训练,他就能够完美的掌握这道料理。”
“当然,这是因为分子料理本身基本功没有那么难的原因,但是即便是别的料理所需要的基本功,通过反复练习也是可以掌握的。”
“过去,那些料理世家将他们的食谱完全封锁,导致资源的浪费,而今天,我做的,就是对所有人开放这些资源,只需要你们按照我教的去练习,那么你们就会一道接一道地学会这些顶级料理。”
“到时候,谁又能说你们不是顶级料理人呢,现在世界上的菜式已经够多了,我们完全不需要去研究什么新菜式,你也不需要知道这些料理里面的原理和味道的配比方式。”
“只需要将我教给你的完全记下来,你就会成为一个出色的厨师。”
放弃去学习那些料理相关的知识,文化,背景,就能省下大量的时间。
然后,去练习完成料理的每一步,为什么这一步要加辣椒,为什么这里要焯水,或者为什么最后要大火转小火,学生们都不需要掌握!
这就是中村蓟认为成功的捷径。
“喂喂,那样子,和一堆机器人炒菜,有什么区别啊。”
观众席,突然一个大嗓门声音响了起来。
江夏定睛一看,原来是幸平创真,他正举着个喇叭一样的扩音器,对着台上的中村蓟喊道。
江夏不由得笑出了声,的确,按照中村蓟的理论,那么我们也没有必要培养厨师了。
直接弄几台机器人,让机器人按照规定的步骤炒菜就完事了。
而且相比于人类,机器能够做到的精准程度,那就要高出很多了。
一定不会比他花一个月时间培养出来的这个学生要差。
而且,随着技术发展,这是很有可能的,或者说,按照食戟世界有点反现实的科技线,已经可以实现了也不一定。
毕竟食戟里面的分子料理,可比前世的发展要迅速多了。
江夏并不知道,他随意的一个想法,居然在不久之后就真的变成了现实。
回到中村蓟的理论。
江夏觉得,如果在某些地方推广,也许是不错的,就比如新东方厨师学校。
他以前有个店铺里面的同事,就是从新东方毕业的。
而江夏听他说过,新东方的培训方式就是一道菜一道菜地教,然后一开始,他就会让你选择一个类别,专门教你这个类别的菜式。
让你在最短的时间内,能够成为一个精通这一系料理的专业人才。
这样的培训成本是最低的,大部分普通人也能够接受。
所以中村蓟的理论
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