因为我们选中的这家餐馆靠近琉璃厂,人流量非常的大,再加上现在正是中午时分,正是人们吃饭的时候,虽然已经是一点多了,但是饭店里的人还是非常的多得,进进出出,来来往往的,穿流不断,把整个大厅都塞得满满的,大厅里面座无虚席,生意还真是火爆异常。
这家饭店的老板,真是赚大钱了,我不由得想起我的商业实习的计划来,就是开饭店,这一下,更是加大了我的信心,民以食为天啊,真是真理。
在这里,告诉大家一个常识,就是选饭馆的时候,还真的要哪家人多去哪家,不要因为那家饭店人多点,不好占座,就不去。因为饭店这种东西,都是靠人的嘴吃出来的,吃了一次之后,觉得好吃,就成了回头客,然后一传十、十传百之后再展起来的,这里面绝对不会有什么花招好弄。一家饭店,那里如果人多的话,做的饭菜绝对是好吃的,众人的口才是检验的标准呢。
如果有一家饭店,在吃饭的高峰时期,如果食客依旧很少的话,那你就不用去了,不是那家饭店的菜不好吃,就是老板的服务态度不好,最主要的还是菜的口味不好,因为,要是菜真的好吃的话,即使态度差点,也会有人去吃的。
以上这些理论,都是我在琢磨着商业实习的时候琢磨出来的,因为是打算开餐馆,所以,在这些房面就想得比较多一点,当然没,也不一定是完全正确的,只是给大家提一个醒罢了。
我们进来一看,人这么多,说明我们来对了地方了。但是,这里的人也是太多了,空闲的座位已经没有了,老板甚至还特意的搭了不少的桌子出来,供给食客吃饭用,但是即使是这样,依然还是有很多的人站在那里,等着别人吃完了,在坐下去吃,也不知道这里的菜是不是真的就那么好吃,也实在是太夸张了吧?
其实,这样的情形大家一定全都经历过的,在一次大城市的人流量大的地方,这种情形是司空见惯的。
我们站在饭店的大厅里面,全都不仅有些傻眼了,王充皱了皱眉说道:“老大,这人也实在是太多了吧,这我们要等到什么时候啊,可能还没等到座位,就已经饿死了。”
这时,一个美貌的服务员过来说道:“你好,请你们稍微呆一会就好了,马上就会有座位了,您在里等着,一有了座位,我马上就过来通知你们,好不好?”
我笑了一笑,本来我还想出去转一转呢,但是一看美女服务员这么懂礼馍,又那么漂亮,甚至有些楚楚可怜的感觉,所以,我们也就不好再出去了,为了美女的面子,我们也就不好意思离开了,于是,我们就站到了一边。
说实在的,这家饭店的老板,能够将服务员们调教的这样的出色,真的是生财有道啊,
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