将材料浸泡完毕后,靳木桐便按照圆滚滚的指点熬煮,煮了一个半小时后,便要开始加入冰糖。
“先放少量的,哎,对对,再放一点,再多一点点。啊啊够了够了,刚刚好!”圆滚滚显得非常紧张,小脸都绷紧了,仿佛在对待一件多重要的事一般。
接着将汤汁过滤一遍放在旁边,余下材料的继续加水熬制。
又是一个小时过去,又要加冰糖。
靳木桐依旧按照圆滚滚的指示加入适量的冰糖。
最后关火之前加入桂花,搅匀了,汤汁过筛。
两次熬制的汤汁合在一起,便完成了。
“呼,终于完成了,我先尝尝好不好吃。”靳木桐舀起一勺就要尝一口,却被圆滚滚拦着。
“不许喝不许喝!”
“熬了这么久还不给喝?啥意思?”靳木桐懵了。
“现在还不能喝!”圆滚滚气呼呼的在装着酸梅汤的大碗前拦着。
靳木桐无语:“好吧好吧,不喝就不喝,谁稀罕。”
接着按照圆滚滚的指示,将汤汁晾凉了以后放入冰箱,第二天到“品古斋”之前才想起来,将酸梅汤倒入壶里,带到店里。
“木桐,你来了啊,我昨晚给你发消息,你怎么都没回呀?”靳木桐刚进店里,翟薇便问到。
“哦,我昨晚熬酸梅汤呢,可能没看到,后来太累了就直接睡了。”
翟薇一愣,忍不住哈哈大笑起来:“靳木桐,你怎么回事?这是受啥刺激了,居然想起下厨了。怎么样?好不好喝啊?”
靳木桐扶额:“你不说我都忘了,我还没有尝过呢。”
“真是难得难得,我还从来不知道你可以下厨,什么时候熬给我喝一下。”靳翟薇简直乐了。
“你现在就可以喝,我把酸梅汤带来了。”靳木桐提起壶摇了摇。
“哎呀!真没想到!你这是专门给我熬的吗?为了奖励我这些天辛苦了么?”翟薇一听说有喝的,两眼放光,兴奋的说道。
“算是吧。”
翟薇接过了壶,从饮水机旁拿出了一个纸杯,从壶里倒了一杯。
“哇,还是冰镇的!”翟薇欣喜说道。
她喝了一口……天才一秒钟就记住:72文学
“嗯!是这个味!”翟薇大声说道。
然后又喝了两口:“我的天啊,木桐,你怎么做的,怎么能做出这么好喝的酸梅汤!”
靳木桐笑道:“你真是捧场王,有那么好喝吗?”
翟薇着急:“哎呀,你自己尝一口就知道了嘛,你赶紧尝!汪阳,你也别干活了,赶紧过来喝一杯啊!”
说着将手上的那杯酸梅汤一饮而尽,又倒了两杯,递给这两人。
汪阳还想说自己不喜欢喝酸的,不过翟薇递过来的他也没拒绝。
靳木桐也接过杯子抿了一口。
浓郁的酸甜在味蕾间迅速弥漫,甘冽的清香随之而来,回味无穷,冰镇过后的酸梅汤,更有一种爽到心底的感觉,
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