进到鱼头的店里,店里已经有了不少人,但是却都井然有序的在用餐。
每个人桌上的鱼头都不一样,有的是上面泼满了黄色的咖喱,上面点缀着一些绿色的香菜。
有的是明明是一个鱼头,但是却呈现着两种颜色,一种蓝色,一种红色。好像都是辣椒的样子看着就很辣。
有的则是一座小冰山,一片片鱼肉晶莹剔透的贴在冰山上,冰山顶部放着一个鱼头,鱼头还在滴着绿油油的芥末?但那鱼眼却依然在瞪着食客,像是死不瞑目似的。
还有的鱼头上面居然真的开着一朵花
当然,这些佐料都是云锦自己猜的,具体是不是咖喱,香菜,辣椒,芥末,云锦并不清楚,只是猜测。
甚至,就连那朵花云锦都不敢确定是不是花,指不定是什么奇怪的佐料呢。
不过有一点云锦可以确定,那就是这个厨师要不然是个色盲,要不然就是审美有缺陷,这配色太奇怪了。
而且,一打眼看过去,整个大厅里没有任何一道菜是一样的,全都是完全不一样的做法。
见到云锦和惟肖走进来,一个服务员迎了上来,“您好,先生,小姐,请问一下您的预约号。”
惟肖报了一串数字,那个服务员拿出身份卡查了一下,然后说道,“请您在等候区稍坐,还有五分钟您就可以入座了,一会会有专门的服务员来引导您两位。”
惟肖冷着脸点了点头,特别有女强人范儿。
加上她那一身有些异域特色的衣服,和她变了的发型,云锦甚至有一种身边的人不是惟肖的感觉。
惟肖带着云锦坐到一旁的等待区,然后解释着,“在中央城,所有的饭店都是需要预约,如果有位置就可以定下,然后在网上支付一半的费用。这样可以避免大家集体在一个地方等待。”
云锦问,“那怎么控制每个客人的时间?”
惟肖,“中央城的时间标准非常严格,按照每个店的规格与平均用餐时间,会划定一个时刻表,比如这家店,每个人吃饭的时间就限定在两个小时之内,如果到时候没吃完,只能选择打包带走。”
惟肖想了想,补充道,“当然,一般都能吃完。”
说到这,她又补充了一句,“这样也可以合理的分配人工,让服务员,厨师有一个正常的工作环境。”
云锦看了看服务员,服务员确实还算清闲,除了偶尔处理客人的要求之外,也就不时的端一下菜,一切都有条不紊的样子。
很快,五分钟到了,两个人入座,服务员拿出了菜单,菜单上只有酒水,没有任何的食物。
惟肖一边低头翻看着,一边解释道,“这是这家店的特色,菜只有一道,但是却完全随机,所以直到菜端上来的那一刻,你都不知道你将吃到的是什么鱼头。”
解释完,惟肖抬头对服务员说道,“来一
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