“还有这讲究呢。”
“不单单这讲究。”曹魏见三大爷似乎有点兴趣,就继续跟他说:“我们接活,也是看主家上什么菜的。您说主家要只是弄弄家常菜,像什么酸辣土豆丝,弄点肉末,再弄上几条鱼,不要求多精细,就有一口肉,面上过得去,就没啥必要请我了。这可不是我吹大话哈,这是规矩。”
“懂了,没到那程度,就没必要找你。”
“还得是您,文化人。”
事实上,这年头,有个宴大多数都是红白事,请厨子嘛,也请,但大多数时候,厨子就是不要钱的,顺手带点菜回去就得了。或者要钱,就给个两块钱,但菜,就不允许动了。这是基本帮着做饭的工钱,不多,但也不少了。手艺好一些的会贵一些。
像是傻柱,出去帮人做饭,那就是一顿五块钱。略高一些。
“得,我不跟您说了,您那事儿,估摸着做,实在不成,找厂子里的师傅也可以。我这还得去放东西呢。”
“成,你去吧。”三大爷摆了摆手,眼珠子滴溜溜地转,似乎在琢磨些什么。
这会儿院里也没啥人,这会儿大家伙都在准备吃的了,就等厂子里的工人回来了。院子里大多数在家的都是老娘们,一般的家庭构造就是家里有一个上班的,一般是丈夫,妻子负责在家里收拾东西,做做饭,做做家务之类的。一家子,要是是双职工的话,那这家的家庭就是顶顶好的了。
大多数都是单职工家庭,一人,撑起一个家。
走到后院,就看到许大茂拎着一只已经拔干净毛的野鸡。
“哟,回来了,正巧,我整好了,交给你了?”
“成,您先放厨房里,我回家收拾收拾就来。”
“得咧,等你啊。”
回家略微收拾了一下,还顺带着揣了一个盒子在兜里,然后就敲响了许大茂的家。
“来啦?先坐坐?”许大茂询问似地敷衍地一句。
饶是曹魏的修养够好,嘴角也有些抽搐,你小子,请人进去坐坐这态度?
“别,一会儿有得坐呢,先把鸡给炖上,别浪费了。”
“等的就是你这句话!”
“嫂子不在家吗?”
“在屋里呢,怎了?”
“没,就是问问,今晚晚上几人份,别折腾多了。咱俩就下一半得了。”
“全下了吧,这天,也不经留,大不了少吃一个窝头。”
“得,听你的,喏,酒。”
许大茂接过一瓶子酒,上面没牌子,他微微皱了皱眉。
“别嫌弃哈,我师傅的朋友酿的,别人想喝,还没有呢,可比那些个别的酒好喝多了。咱俩也算自己人,喝酒喝个好喝,不求个面子。”曹魏乐呵呵地解释了一句。
许大茂这才跟着乐呵了起来:“是这个理儿!”
等到曹魏进了厨房,许大茂才“呸”了一声,嘟囔了一句“小气”,然后拿着酒进了屋子。
“怎
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