这个时候可就没有半点不正经的地方,处理过的食材,完全展现出另外一面,仅仅色香上,已经出人意表,怎么看都不是之前长条形的东西,已经变得让人充满食欲,忍不住想要亲自品尝的地步。
钱币,那是人人都爱呀。
这些宛如钱币,其模样如水晶般透明清澈,纹理清晰,犹如最鲜美的刺青。生吃都是极佳的美味。
“仙厨果然是仙厨,仅仅只是将食材处理一下,就可以化腐朽为神奇,了不起,果然了不起,每一门技艺,都具有造化之能。谁能想得到,一条鞭,也能变得如此诱人。”
有男食客眼睛放光,暗自发出一声赞叹。
内心中的期待就更加不用说了。
“好厉害的厨艺,仙厨果然是仙厨,美食殿果然名不虚传,在这里掌厨的,无一不是高手。虽然食材有些特别,可烹饪出的美食,绝对不会差。”
有女修亲眼目睹食材的处理过程,内心的抗拒,随之消失。这要不是亲眼目睹烹饪过程,哪怕是美食端上来,他们都不知道,究竟是用什么食材做的,只能说,这一次,是特殊,是例外。
很多人已经自然的不再去想食材具体是什么的问题。
只是默默的欣赏这如艺术般的烹饪过程。
不仅庄不周这边处理的井井有条,在另外一边,阿娇的食材处理,同样十分的让人惊艳,如汤羹这样的菜品,其中,七分在食材的前置处理上,如何腌制,如何先煎炸蒸煮,将相应的食材,先炮制一遍,然后再放入砂锅中进行熬制,前面的煎炸蒸煮那都是熬汤前的准备,对食材的处理。
很多食材,都需要特别的手法处理后,才能发挥出食材真正的特质。
没有一道程序是多余的,厨艺厨艺,这就是一门技艺。
尤其是毒物的处理方法,更加的繁琐,同样,要小心翼翼。
阿娇绝对不是想要制作出一份毒汤出来,而是以毒攻毒,相生相克,化解毒物体内的毒性,同样,让它们的味道更加鲜美,毒物的毒性越猛烈,肉质越鲜美,并没有错,阿娇此刻在做的,就是让毒物体内的毒性,彻底融入到血肉中,她更多的不是要让血肉变成剧毒,而是让毒性刺激肉质的品质。直接让肉质得到升华。
这过程,一个不好,那就是变成剧毒之物,如何处理,考验的同样是精湛的技艺。
阿娇的手段极为高明,以毒酒中和五毒毒性,让毒性处于一种惰性的状态,甚至是发生奇妙的反应,相互间,融合下,反而变成血肉中的养料,成为灵性物质。
看着她又是蒸煮,又是爆炒,各种食材,在其手中,也迅速的变得看不出本来面目,剔骨还肉,以那毒蘑菇吊汤,别看蘑菇毒,但那汤确实是鲜美绝伦,令人闻上一闻,都能感觉到身心愉悦,本能的生出强烈渴望,口水横
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