贴好了对联之后,老妈就把杨念中和傻大个约翰抓到身边,指着菜板子上放的一大块儿牛肉,一大块儿猪后秋肉,笑眯眯看着这两个孩子不解的样子说道。
“你们两个是杨氏家族的当家人,顶门立户的主人,所以呀这种耗费力气的事儿就得交给你们年轻人了,把这两块肉剁成饺子馅儿。”
杨念中一听到老妈这么说,头皮差点被掀飞了,指着眼前这一块牛肉,足足有10斤重呲牙咧嘴的说道。
“妈,你老人家是不是开玩笑呢?咱们家才几口人呀,用得着吃这么大一块牛肉馅儿吃得完吗?”
约翰在边上的都被吓的哆嗦了,这么大一块肉要是起剁成饺子馅那得多长时间?这小子和杨念中想的是一样的,指着面前这块足有10斤重的猪肉说到。
“是啊杨阿姨,您是不是搞错了,吃牛肉馅的饺子就可以了,怎么还有猪肉啊?再说也用不着这么大一块,这赶得上一个猪屁股。”
看到杨念中和约翰两个表情怪异的样子,老妈能不知道他们在想什么,不满的哼了一声说道。
“你们两个知道个屁,咱们家人少可是这些仆人们算不算上啊?全部加在一起超过30号人,得包多少饺子?”
“我跟你们说大过年的别给我找事儿,你们这两个当主人的也该做出点贡献了,今天过年犒劳犒劳仆人们,你们两个剁饺子馅儿。”
杨念中和约翰逊听到老妈这么说,不由得哀嚎一声趴在了地上,怎么办剁吧,两个人拿起两把大菜刀照着菜板上的肉咣咣咣就开始剁。
等没坐几下呢,本来走出厨房的老妈又回来了,照着两个小子的后脑勺各拍了一巴掌,把杨念中和约翰打的呲牙咧嘴的。还没等问为什么挨打呢,老妈就指着剁成几大块的牛肉笑骂着说道。
“我说大卫平时你挺聪明的,怎么这时候犯糊涂了,这么大块肉你用菜刀剁,你得剁到什么时候去?”
杨念中委屈的说道。“妈你说剁饺子馅儿,我要不用菜刀剁,难道我用脑袋咋样能把这块肉砸成饺子馅儿,我看还不如说放在搅拌器里面搅成泥要好得多。”
老妈可不给杨念中反驳的机会指着按几串牛肉说道。“今天是过年,你别想给我偷工减料,先把大块的牛肉改成小块,改成小块的牛肉粒再剁成饺子馅,这样吃起来才有劲道。”
说完指着不明所以的约翰说道。“你小子的猪肉也是这样的流程,我给你们一个小时时间弄不好这些饺子馅儿,你们中午就别吃饭了,晚上也别去吃饺子。”
一听到晚上不让自己吃饺子,杨念中哪干呀?没说的赶紧抡起菜刀,把几个大块的牛肉一点一点的切成长条,然后再切成丁,再用菜刀剁成饺子馅儿。
约翰一看到杨念中这么做,他也这么做,老妈还是公平的给
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