一顿充满乡土风情的晚餐虽然不奢华,但特别地丰盛,每一道菜都让人觉得朴素中又充满了泥土和山水的芬芳。吃惯了添加防腐剂的垃圾食品带来的油腥,厌烦了大鱼大肉对肠胃恶心的虐待,这种清淡反而让人胃口大开,再加上张文刻意的准备,这篝火边简单的一顿饭,让两个大美人都放下了形象,吃得津津有味,不停的点头赞许这顿特别的饭菜,虽然清淡但也让人食指大动。
张家的女人们原本一听有大官要过来,一个个紧张得不知道该怎么招待她们,原本照陈桂香的意思,是想准备山鸡或龙虾之类的山珍海味,不过还是被张文给坚决阻止了,他心想这些东西估计她们都吃腻了,还不如别出心裁的来个粗茶淡饭更好!
家里的女人在张文的劝说下,半信半疑的准备了这一顿在她们看来简直就是丢面子的饭菜,心里都在忐忑会不会太过简单而惹恼了这些当官的人。要知道人家远来是客,用这些简单的东西去招待似乎有点说不过去。
先摆上桌的是十多碟山里人家用土制的陶缸腌出来的的咸菜,不过是用大菜、芥蓝和橄榄之类做成的开胃菜,调味料也顶多是盐和酒或醋,但酸甜苦辣俱全的味蕾享受还是让两女一直点头称赞。虽说有的是咸了一点,但吃了一口,你就会忍不住想吃””第二口,纯天然的腌制方法完全没那种罐装食品容易发腻的感觉。
在她们的期待中,接着上来的就是野菜大杂烩了,好几盘看起来很简单没有美感的各种野菜,只是在过水以后放点盐炒了一下,不得不说那样子实在上不得台面,清淡得连半点荤腥都没有,陈桂香炒的时候都有些看不下去了。
唯一看起来丰盛一点的也不过是几种蘑菇混着炒了一盘的杂烩,同样只放点盐和香油而已,连味精和酱油都没放一丝一毫。这样简单的饭菜,是穷人家为了应付肚子饿而无奈准备的,半点荤腥都没有,简直就像是难民吃的救命粮食一样。
可这些粗糙得过头的野菜,却让两个美人吃得直呼过癔,这些土生土长的绿色食品是她们许多年没见过的,即使有人送礼拿来了一些,但包装在高级礼盒里的菜早没了这种天然的感觉,虽然样子难看,但吃起来才有那种别样的鲜美。
再加上没有繁琐的厨艺和复杂的流程,也没有用过多的调味料去点缀,直接从田地里一摘,洗完泥土就入锅翻炒,苦涩间天然的甘甜更是让人胃口大开,饶是一向端庄的苏蕊都吃得眉开眼笑。其实对吃,她也一向没什么要求,但还是忍不住被这淳朴的食物勾起了空前的馋意。
李欣然这边就更不客气了,记忆中小时候才会有的苦中带甜的味道,让人那么的回味,看着粗糙但吃到嘴里却无比芬芳的菜肴,这
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