凉粉也不是第一次做了,一听到陈青山要做凉粉,萌萌都不顾得玩了,小手一洗,直接就准备起来。
天气热嘛,吃上一碗沁凉的凉粉,爽口、爽心,做的时候也比较好玩啊。
按照以往的惯例,萌萌都要出手了,那是必须要让粉丝们看一看的。
“大家伙注意了啊,我记得上次就有人念叨过要跟着学做凉粉,今天咱们就操持起来。”陈青山看着镜头说道。
“今天的主厨呢,就是萌萌。我是助厨,只负责帮忙炸臭豆腐。还会炸一些别的,午糊弄一顿就完了。”
听到他的话大家伙直撇嘴,知道他所谓的糊弄也不是真糊弄。可是有啥办法啊?潇洒哥就是这么容易傲娇。
萌萌小朋友现在也准备完毕了,直接翻出来一小袋子绿豆淀粉,很是豪爽的都给倒进了盆子里。
“萌萌,给大家讲一下怎么做。”坐在边上啃着香瓜的陈青山敷衍的说了一句。
听到他的话,粉丝们暂时原谅了他“奴役”萌萌的事情,看得很认真。
萌萌皱起了小眉头想了想,“用水和面糊,然后放水里煮,煮完了放冰箱里,吃凉粉。”
小家伙的话语不多,可谓是句句精髓,整个流程都给你说完了。
还问咋做,就是这么做。
陈青山是一丁点的脾气的都没有,粉丝们就看得很欢乐。
别看小家伙在解释的时候说得很敷衍,但是在做凉粉这个事情上,那就是非常认真的。
水没有一次加满,而是慢慢的加,然后就把这些淀粉给搅拌成了糊糊。
边上的锅里装上水,然后就看向了陈青山。
陈青山凑过去给下边生起火,他助厨的工作就算是完成了。
萌萌小朋友这就很满意了,爸爸还是明事理的,知道要干啥活。
等锅里的水烧开了,小家伙也凑到灶下把柴撤了一些。然后就抱着盆子,将这些淀粉糊糊都给倒进了锅里。
干活很认真啊,抱起自己的长柄勺子,非常勤快的在锅里不停的搅拌起来。
夏天的天气有些热,小家伙现在还是守在灶台边上,没一会儿脑门上就冒了汗。粉丝们都看得很心疼,然后又开始谴责陈青山。
只不过陈青山可是一丁点都不在乎,皮糙肉厚的他,在乎这么点的攻击吗?都没破防。
直到锅里的淀粉糊开始冒小泡泡了,萌萌就对着陈青山招了招手。
助厨同志再次出场,用大勺子将锅里的淀粉糊都给舀到了盆子里,然后就放到了冰柜。
粉丝们都觉得萌萌已经干完了活,接下来就是跟小动物们玩耍了。可是实际上呢?萌萌的活也才刚完成了一部分而已。
小家伙又把装着麻将的罐子给抱出来,开始调麻酱汁。调好了麻酱又开始剥蒜、捣蒜,做蒜汁。
小小的身子,忙活得不行,看得粉丝们就更加的心疼了。
“潇洒哥,不厚道了啊,干
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