辛辛苦苦筹备了好几天,今天一上午的时间算是全部搞定了。
午回到家里边,陈青山也兑现了自己的承诺,开始焖肉。这个就得晚上吃,午吃打卤面。
天气有些热啊,吃打卤面就清爽得很呢。
今天这个打卤面跟往常可是不一样的,往常都是减配版,今天是高配、高高配。
打卤面好不好吃,其实就在面条的劲道口感和卤汁的鲜香上。
之所以说是高配版的,就是陈青山熬煮的卤汁用的不仅仅是大骨头汤,里边还加了好多的海鲜。
黄花菜、木耳、香菇,这也都是早就泡发好的,将这些也加到卤汁里,还能够再次提鲜。
也算是他每天早晨做豆腐脑熬卤汁做出来的经验吧,反正卤汁里的材料很多。
面条煮好,过水装碗,上边再码上一些黄瓜丝、豆芽菜、小白菜,浇上一勺子飘散着鲜味的卤汁,这就齐活。
“吃蒜就自己扒,现在这个青蒜吃着最美。明年家里边也种一些,这都是从别的地方倒腾来的。”陈青山说道。
“青山啊,你家一个月得吃多少虾?”何教授好奇的问道。
“这个事还真没统计过,萌萌爱吃啊,所以做菜的时候都会想着点。”陈青山笑着说道。
“不过这些虾也不是买来的,都是当初下海的时候捞上来的,回家冰柜里一冻,拿出来再吃也行。”
“以后就好了,现在海边的冷冻厂已经开工了,等再开海的时候咱们都能够吃到速冻的,那时候味道还能更好一些呢。”
“哦,对了,今天下午县电视台的人会过来。到时候您就象征性的应付一下就行,也不用整的太在意。”
“哎……,想占你点便宜还真不行,还得帮你做宣传。”何教授摇了摇头,咬了一口蒜。
“有啥办法啊?咱们家里边也就您有这个学问。这时候就得您顶上,别人谁能好使?”陈青山一本正经的说道。
“你也行啊,你可以宣扬一下你的蚯蚓吃垃圾项目啊,那也是不得了的事。”何教授瞥了他一眼。
给大家伙逗得不行。
这个事情确实也是引起了好几天的关注呢,只不过那些蚯蚓们到底是在垃圾堆的底下认真干活,还是溜达到别的地方玩去了,这个事情就有些不好说。
“青山,我看李志贵家里已经开始收拾西瓜地了,那个省城过来的老板也在。看那个样子,好像要直接建大棚,不种二茬了。”徐刚说道。
“看样子是想抢在咱们前边呗,也不知道他是咋想的,浪费了二茬的地啊,种些萝卜白菜不香么。”陈青山无所谓的说道。
“也不能说不种二茬就有了损失,其实到了秋天的时候菜也能贵上一波。”徐刚说道。
“还是得看运气好不好,种秋菜的人要是少的话,也不比冬天少赚。不过咱们就不用在乎这些,那些超市都能帮咱们卖
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