心中有了打算,胃口都变好了,高高兴兴的吃了午饭有一次的带着百合出门去了。
上午刚离开下午又去而复返的唐萱萱不仅没有让几个小乞儿高兴反而有些忐忑不安,他们害怕眼前这个富足又善良的小姐是个伪善之人,上午帮了他们下午就要折辱他们,这样的人他们也不是没有碰到过。
好在唐萱萱高兴啊,正在兴奋的阶段了,完全没有想到这些没有安全感的小乞儿会那么想,高兴的将自己打算告诉这衣裙孩子。
她发誓!
这世上最美丽的宝石都没有此刻这几个孩子的眼睛闪亮、漂亮。
重开卤味店这种事情做起来可没有说起来这么容易,更何况将来开店的事情全都是要交给这群孩子,最大的才八岁,不好好安排这些孩子也还是独自生活不下去的。
这些日子唐萱萱也对永城对西北有些了解,卤味这种东西在这边还真的是挺少见的,就为了吃个新鲜唐萱萱也相信这店开起来了生意也不会太差。
只是天气太冷了,卤肉这些东西固然能留存很久,但是却也会凝结,味道就不如刚出锅的好吃了,所以思虑再三,唐萱萱决定在卖卤味的同时再让这些孩子们卖瓦罐汤。
瓦罐汤小小的一个并不大,手掌大小窄口大肚,即使是小孩子也拿的动,而且瓦罐汤并不费事,不需要多好的手艺需要的只是时间,将猪肉剁成肉糜放入少许蛋白液、姜汁和盐等调料将肉糜做成肉饼放入瓦罐中,再添加香菇、藕片、鸡蛋、皮蛋等食材,放入锅中煨一个晚上,第二天就是一罐罐醇香浓厚的美味汤品,肉饼滑嫩,汤汁鲜美,随吃随拿,很适合这些孩子。
至于卤味,鉴于天气太冷,卤味就放在锅中用小火温着,随吃随拿也不用担心会结一层厚厚的猪油,而且放在锅中那香味也飘荡的更浓郁,虽然麻烦了一点但是不影响卤味的美味。
这店本就没有想着能赚多少钱,只为了让几个孩子能学一门手艺能够靠自己养活自己,以后等他们长大了一点能够做更多的事情还可以酌情增加品种,赚了钱他们就是想要去学别的本领也可以。
这不仅仅是为了自己良心能安也是为了空间考虑更是为了那些孩子,只希望能帮到他们。
一切都考虑了周全了,唐萱萱甚至都将自己买来还没有住过一天的院子给了几个孩子暂住,毕竟那个店铺实在是太小了,八个孩子根本就住不下。
只是一个店铺想要开起来零零碎碎的实在需要太多的东西了,本来唐萱萱打算自己来的,毕竟她实在是闲得慌,好不容易有了事做她充实的很。
只是百合拦住了她,毕竟她现在还是高府的表小姐,有些事情已经不适宜她做,就是付嬷嬷也不肯。
最后唐萱萱只能遗憾的将一些事情交给了绿谷,她还有一
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