种,我已经闻出了其他好几种食材出来。”
“哦?快说说!”包满眼睛一亮。
“嗯,有龙鳞果、绛果、蟠桃、香桐果…”
吴琛一口气说了十几种果子出来,把几人听得目瞪口呆。
“老吴,不可能吧?你说的这些果子可不是随便哪里都能买到的!”包满翻了下白眼道。
吴琛却是不理他,仔细尝过灵米后,叹道:“还有好几种果子根本辨别不出来,而且,这些果子的级别都是极品果子,光是一个果子的价值就不是这只鸡所能比拟的,甚至要出好多倍!”
“什么?!!!”
几人都听傻眼了。
“老吴,你是说…此人在制作此鸡的时候,塞进去十几种极品果子?!”包满感到有些不好了。
“不错!而且,这些果子…我怀疑都是道果!”
吴琛自己都感到有些不可思议,但他相信自己的味觉和嗅觉,多年来的修炼,对各种食材的仔细钻研,使得他对自己的判断极有信心。
“天哪!!!道果?!!!”
“正是!这些果子在密封烤制的过程中,早已全部融入整只鸡中,所以只留下香味,但其精华已被鸡肉和腹中之物全部吸收,这鸡才能如此好吃!”吴琛重重点头道。
“你的意思是…虽然这只鸡一岁不到,但现在它已经是道鸡了?!”包满不可思议地叫道。
“这是自然!它就是一个道肴,无论从选料、配料、处理、调味、烤制…整个过程可以说无懈可击,只怕这一只鸡,就比我们这一天出品的所有菜都要值钱得多!”吴琛叹道。
“这…”
包满听得瞠目结舌,本来还想让酒楼研制出这一道菜,现在看来已绝无可能,光是食材就无法准备,而且其成本之高,无法想象!
难怪添酒道人一口断定,他的酒楼是无法做出这样一道菜的。
“大少爷,这只鸡…还吃么?”中年胖汉李松弱弱地问道。
听说此鸡是道鸡,几名大厨都不敢吃了,道肴的价值大家心中有数,就算是一只小小的鸡翅,其价值都是难以估测。
包满微愣,看着这只被切得七零八落的烤鸡,咬咬牙道:“既然切了,自然要吃!你们都是本酒楼的有功之臣,老吴还是父亲的小奴,就当是犒劳你们吧!”
几人一听,顿时激动得不行,连连称谢,吃起鸡来。
“大家边吃边细细体会,看能否再看出些什么来。”包满边吃边道。
“是!”
没过一会,这只烤鸡就全部落入几人肚中,个个都是一副意犹未尽之意。
“完了,完了!”李松叹道。
“什么完了?”包满瞪了一下他。
“大少爷,吃了此鸡,我已经不想再吃其他食物,这不完了?”
“至于吗?”
“恐怕要过段时间才能恢复对其它食物的感觉了。”李松长叹。
吴琛点头道:“我也是这种感觉。道肴并不是个个都能安然享用的,特别是我们厨道之人,如果味觉和嗅觉受到强烈冲击,就会对其他食材的感觉有些麻木,需要时间来恢复。”
一旁的王勇和小倩两人也是连连点头附和。
吴琛又道:“大少爷,我还想到一个问题,能将如此多的道果融化得如此均匀,火力也是一大关键!这层外壳也有玄妙之处!”
……
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