李忠信家里的晚餐很丰盛,一是王波两口子到他家里来,是来了比较重要的客人。二是李尚勇最近一段时间单位没有那么忙了,也有心情做饭,所以直接上灶,弄了六个菜家里面人都喜欢的菜。
三斤多沉的红烧鳌花鱼是主菜,其余的几个菜呢!也都是那种精品菜,其中有两个女士菜,一个是酥黄菜,另一个是美丽豆沙。
酥黄菜是东北地区的一款传统拔丝菜肴,这个菜色泽金黄、香甜酥脆、糖丝绵长。
大多数东北的女士都喜欢吃这样的一个菜,而且这个菜主要就是鸡蛋做出来的,只不过这个菜要看火候的掌握,火候掌握得好,糖浆熬制得好,色香味方面才好。
美丽豆沙也是油炸的食品,这个主要是看鸡蛋清的蛋液掌握的好不好和豆沙馅好不好,只要这两样搞得好,也是相当好吃。
王雅清对于这两道菜都是十分喜欢,所以,李尚勇做得也是相当有水平,看上去就很有食欲。
另外的三个菜,是红焖肉、地三鲜和一个家常拌凉菜,一桌子菜都是大家喜欢吃的。
因为王波出门将近有一年的时间没有回江城这边,李尚勇还破例陪着小舅子王波喝上了那么两小口,只不过李尚勇用的是小酒盅,而王波用的是玻璃杯,饶是这样,两个人一来二去的喝的也是很开心。
在饭桌上,王雅清和王波终于达成了一致,王波年前二十八的时候从江城出发回富锦老家那边,采购的事情以及去那边的安排,都由王波那边负责,王雅清什么都不管了,只是在初二的时候他们一家三口坐封半山的车过去那边,在富锦那边呆上一周的时间,初九的时候从富锦那边返回江城。
大概呢!就是这么定的,如果有什么变化的话,互相提前通知就可以了。
谈完过年时候的安排,王雅清问起了王波最近一段时间工作方面的事情:“三弟啊!你这咋一出去就是快一年的时间,在外面忙什么啊?怎么就不能抽空回江城这边呆一阵子,哪怕是陪陪盼盼也是好的啊!”
王雅清对于王波出门一走就是将近一年的这个事情很不理解,这怎么能做出来这样的一种事情呢!无论是干什么工作,也是不能连家都不回的啊!
“这不工作忙吗?公司去年的时候搞了一个项目,需要我过去京城和几个地方协调工作,南一趟北一趟的,也没个准时间,要是硬回来的话,也能回来,但是,就是坐飞机的话,在家里恐怕连一天都呆不上,折腾一趟累个半死,还休息不好,所以,我就一直没回来,这个事情我和盼盼也说了,而且,夏天的时候盼盼到京城那边我住的房子也是去了一段时间,这个没什么的,工作需要。”王波一本正经地对大姐王雅清解释了起来,在解释的过程当中,还不忘鄙夷李
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