洛水城城主府的后院中,正发生了一场改变世界的厨艺较量,根据后人记载,千古名师方白……收下了自己的大弟子周明,而在《厨神传》的记载中,周明曾经说过:老师的那一碗蛋炒饭,是我这辈子都无法忘怀的,每当想起老师的蛋炒饭,我便想起了老师对我的敦敦教导!
见证人:洛方(洛城主)、洛雪(洛方之女)、李香(洛方之妻)、洛飞虎(洛方之父),以及城主府的一干下人。
“小子,你现在反悔还来得及!”手里握着锅的周明叫嚣道,他的身边还有羊肉牛肉鹿肉以及一些素菜等等。
“反悔?去你大爷的香蕉皮,你现在跪下还来得及!”方白心里还在惦记着周明坑了他五十块大洋的事情。
“冥顽不灵!”周明怒道,手中的刀对着面前的羊肉就切了起来。
看着骂架的两个人,一旁的洛飞虎忍不住问道:“周大厨怎么跟这么一个小痞…伙子斗起来的?”
“父亲大人,这个小伙子说他做的东西比周大厨做的好吃一百倍……”洛方小声解释道。
“唉,然后你就把他请回来了?”洛飞虎知道自己的儿子也是没有办法了,像方白这种骗子,上门的不知道有多少了,“罢了罢了,若是没有用的话,随便打发点钱就让他离开吧。”
“是,父亲大人。”洛方同样无奈的叹了口气。
“夫君,可能,这个小伙子不是冲着我们来的呢?”李香看着下面的两人,想到了另外一个可能。
“你的意思是,这个小伙子是冲着拜师周大厨来的?”洛方接着道。
“很有可能。”李香点了点头。“你看看这个小伙子,一点做菜的章法都没有,完全就不像是会做饭的样子,很有可能他是冲着周大厨去的。
”
若是方白知道了这几个人的谈话的话,肯定会直接把锅一甩:“老子有橘麻麦皮不知当桨不当桨!老子这么帅会冲着一个烤羊屎蛋子的人去?你们怕是石乐志哦!”
“还有那个中年人,老子拜不拜师你心里没点逼数?不是因为你,本小胸弟早就离开了好嘛!”
此时,在方白的桌子上,只有一些不知道什么名字的蛋和肉,以及一些白饭,调料也只有一些比较常见的,比如盐……
“特么的连味精都没有,我还做个吊毛蛋炒饭?”但是看到周围那些虎视眈眈的下人,方白深吸了一口气,“看来要拿出老子的看家本领了!”
味精,最主要的成分其实就是谷氨酸,而这种东西,在肉类或者蛋类在遇到一定的温度的时候会产生……这就是为什么炒肉以及炒蛋的时候不需要放太多味精的原因!
作为一个物理学教师,尽管这是化学上面的知识,但是……好歹老子也是会炒蛋炒饭的男人!
将所有的肉都切成了碎末,这一次,方白决定做蛋炒
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