毒没毒已经很玄了,还有更叫人抓狂的!”
“因为吃河豚中毒,中的不一定是河豚毒素。河豚毒素只是河豚体内分布最广泛的毒素,但河豚携带的毒素远不止一种,另一些少见的毒素,也在某些河豚身上被发现过。”
“比如生活在淡水的印支单孔鲀就不含河豚毒素,但它有麻痹性贝毒,这两种毒素的作用机理是类似的。”
“河豚毒素不是河豚唯一的毒素,反过来,河豚毒素也不是河豚的专利。”
“啊?都取名叫做河豚毒素了?还能不是河豚身上的毒?”听到这里,宁倾城惊诧地眨巴了几下眼睛。
看宁倾城满脸疑惑的模样,叶千帆却是淡淡一笑道:
“没错,河豚毒素广泛分布于各类生物中,蓝环章鱼、粗皮渍螈等都以河豚毒素作为强有力的防御手段,而那些使用河豚毒素的鱼类,被命名为鲀毒鱼类。”
“非但如此,河豚毒素曾被认为是毒性最大的天然非蛋白质毒素,但一个后来者把它顶了下来,这就是西加毒素。”
“不说别的……”叶千帆尝试着举例子给宁倾城解释道:
“倾城,就好比我们常吃的石斑鱼、**鳝等珊瑚礁鱼类,都有因携带西加毒素而致人死亡的案例,尤其是在加勒比海地区更为高发……”
“甚至有人在食用毒鱼十五分钟后就毒发身亡。”
“哇!!”
“天哪!”
被叶千帆这么一科普,酷爱吃海鲜的宁倾城下意识地拍了拍胸口。
不得不说,吃海鲜真是有种危险重重的感觉啊!
“呵呵呵!是不是有点觉得自己可能在某个时候从鬼门关前路过的感觉呢?”叶千帆瞥了一眼在深呼吸的宁倾城,忍不住又笑了笑道:
“倾城,还有更可怕的。”
“因为更可怕的是,我们无法判断哪些鱼含有西加毒素,它如同幽灵般捉摸不定,中招与否完全取决于运气。”
“所以要想完全免于西加毒素的威胁,唯一的办法就是不吃任何来自珊瑚礁地区的鱼类。”
“啊!那我以后就不去世界各地潜水了!”宁倾城被叶千帆这么一说,顿时也是吓得一激灵。
她不仅仅酷爱吃海鲜,再加上她热爱潜水,所以经常跟着潜水教练满世界旅游,一些偏僻海峡的海鲜她还真是吃得不少。
要真是按照叶千帆所说的那样,那宁倾城还真是命大。
“千帆,那这西加毒素,中毒之后的致死率高吗?”
“嗯……挺高的。”
叶千帆点点头。
“西加毒素同样来自于毒藻类,这些东西通过食物链层层富集。一条鱼活得越久、在食物链中营养级越高,它带有西加毒素的概率就越高,毒性更强。”
“不仅如此,西加毒素是神经毒素,同河豚毒素一样,影响神经系统的信号传导,中毒者有上吐下泻、四肢麻木、呼吸麻痹等症状,还会出现冷热感知颠倒,摸热的东西感觉冷,摸冷的东西感觉烫。”
“听起来好可怕。”宁倾城忍不住打了个冷颤。
叶千帆见状,则是连忙脱下了身上的中山装外套,他将外套披在了宁倾城身上。
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