“我的料理是【面】,请享用。”
与亚林的【八宝炒面】完全相反,没有鲜艳的颜色冲击,没有丰富的层次感,碗中只有面条,没有配菜,没有汤汁,什么都没有。
“小鬼,你这是在侮辱我们吗?”埃蒙德脸色难看得问道,威廉姆斯也是一脸不悦,千代婆婆和薙切仙左卫门皱着眉头,满脑子疑惑。
“还是那句话,尝过了就知道了。”女木岛冬辅自信地说道。
“这让我们怎么吃?没有配菜,没有汤汁,只有面,这根本就不是一道完全队伍料理!”埃蒙德握拳砸了一下桌子批评到。
“话可不要说的那么满,埃蒙德,小心被打脸。”
这是,刘奕华的嘲笑幽幽传来。
其余四人纷纷看向刘奕华,希望从他这里得到答案。
但刘奕华却不言不语,只端起眼前的碗,深吸了一口气。
“辣椒、花椒、盐、小茴香……调味的猪油,原汁原味啊,我也好久没有吃过这道料理了,味道另算,而是……”
话没说完,刘奕华夹起一筷子面条放入口中,咬断。
“唔~!”
“啪啪啪……”
不断有击打声从刘奕华的口中传出。
“怎么会?”
“发生了什么?”
“不行,我也要尝一尝!”
其余四人也纷纷动筷,就在面条即将入口的时候刘奕华开口提醒了一句:“咀嚼的时候建议你们慢一点,不然牙齿疼。”
四人不解,也没当回事,但当一口咬断面条的时候,他们就明白了。
“啪啪啪啪……”
四人表情怪异,千代婆婆更是捂住了自己的嘴。
“你怎么做到的?面条怎么会有这么强大的弹性?咬断的那一瞬间就像鞭子一样抽打着牙齿,不断地咀嚼,面条的颗粒不断地在口中弹跳,我看你的面条中没有加入一滴水。”威廉姆斯立马问到。
“碱水。”女木岛冬辅回答道。
“碱水……难道是!”威廉姆斯眼睛瞪大。
“是的,华夏甘|肃地区出产一种独特的碱石,敲碎后放入清水中煮沸萃取汁液,就能得到一种神奇的碱水,揉制面团的时候,只需要加入一两滴,就能够面团收缩,产生极强的弹性。”女木岛冬辅解释道。
“这是真的吗?”
“石头用清水萃取汁液真的可以用做料理?”
“为什么一直没听说过?”
……
面对观众们的质疑,刘奕华再次结果话筒担任解说:“碱石,其实是甘|肃地区挖洞焚烧杂草后,用水将灰烬极速冷却所凝结出来的一种人造石头。
由于现在的科技发达了,除了乡下的农村,很少再采取这种方法焚烧杂草了,就算在以前,也只有甘|肃地区的极少数本地人才知道碱石的用法,现在更是稀少,所以也就没有宣传开。”
“原来如此。”
“这么罕见啊……”
“但他一个学生是怎么知道的?”
…
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