老将一出手,就知有没有。
徐祖爷秒速地把火生好,就开始用猪油爆锅,油热了加上姜片花椒,鸡肉一倒进锅里,立马就爆出一股浓香的味道。
鸡肉炒了几分钟之后,放入了撕成块状的猴头和火腿,再倒入开水盖上了锅盖,猴头鸡汤就算是成功了一半。
剩下的就是文火和时间的主场啦。
这时候小金回来了,还带了一只小动物直接扔到了厨房门口。
这只动物肥肥胖胖的,头扁、耳朵鼻子和尾巴都短,四肢短而粗壮,鼻子最前端长得有点像猪,发出的声音也是哼哼的猪叫声。
头部有白色纵毛三条;面颊两侧各一条,中央一条由鼻尖到头顶。其他部分的毛色都是棕褐色的。
如果不是两只眼睛已经被小金给弄瞎了的话。这只肥胖的体型和花脸的动物,造型看起来十分卡通萌的。
尽欢正想凑上前去看,徐祖爷赶紧拉过她,“这是猪獾子!性子很凶的,千万不要去摸,你看它的爪爪是不是很锋利。”
“猪獾子,是那种獾子油的獾子吗?”尽欢问道。
徐祖爷点头,“应该是吧,我小时候见过一次,肉很好吃,据说猪獾的油脂可以炼药!”
“那太好了!昨儿个我刚在书上看到炼獾子油的方子呢!”尽欢兴奋地说。
虽然上辈子她没见过獾,但用过獾子油,学做饭的时热油烫伤了手还挺严重,除了吃消炎药就是涂的獾子油,最后一点疤痕都没留。
贺重阳听到炼药立马来了精神,“徐太爷说肉好吃我信?可就这四不像的玩意儿真的能炼药?”
他不像他弟那样喜欢练武,他喜欢学文读书,所以尽欢说狗獾炼药她是很感兴趣的。
“猪獾的肝胆可以直接入药,清热解毒;
獾膀胱治尿床,爪泡酒可治神经衰弱、补肾;
用猪獾的肉炼油还可以补中益气消肿解毒,用来治烫伤收口再好不过了,还不留疤!”尽欢说起制药来就侃侃而谈。
贺重阳则笑眯眯地表示,“油不是炒菜的吗?治病还能喝油不成?”
“獾子油可精贵了,直接喝还不白瞎了,我记得书上说可以拿来炒蛋,对胃溃疡和上火的口腔问题都有效果!”尽欢说着说着连忙把小金搂住。
“我们家小金真能干,这么凶的猪獾子都能抓到!”
小金像个傲娇的孩子,挺直了身子用头蹭着尽欢的脸。
“是挺能干!猪獾子是昼伏夜出的夜行动物,不知道小金费了多大劲儿!”徐祖爷也赞同地点头。
尽欢听了更是乐颠颠地拿出了,专门给小金留的鸡内脏。
不管金雕还是老鹰,这类的猛禽,最喜欢的还是内脏而不是净肉,所以家里杀鸡杀兔,内脏下水都是要留给小金的。
等装着鸡内脏的盆子,放到了小金面前,小金便不客气地大快朵颐起来,吃地嘴上爪子上都是血淋淋的
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