荆哲没工夫听他俩扯皮,而是仔细翻看着手中的账本。
利好消息是,这账本上显示,最近一段时间里,闻香居突然有一笔一千两银子的大额进账,再加上账本上原来剩余的流动资金,现在闻香居可用的流动资金大概两千两。
对于荆哲来说,已经足够多了。
但是不好消息却是,这账本上显示,每个月月末汇总结账的时候,每个月所赚利润并不多,甚至有些月份——比如几天前的一次结账,竟然显示亏损了!
这么大的闻香居,每天都快要爆满,而且最近还一直卖烈酒,光靠卖烈酒都要赚到手软,怎么就会亏本呢?
把账本往桌上一扔,不满道:“宋掌柜,你是不是搞我啊?别人随便开家小酒楼都挣到盆满钵满,你怎么还赔钱?”
宋掌柜脸色终于缓和一些:
呵,别以为我们闻香居是那么好接手的!以后也有你头疼的时候!
“荆社长,你把账本往前翻翻就知道了!”
荆哲往前翻,果然发现亏本的根本原因。
有人赊账!
而且人数不少,金额庞大!
就比如刚才走的宋基茂和于海兴,一个欠了三百两,一个欠了二百两——于海兴一年才来京州几天啊,竟然欠了二百两?
其他人更不用说了,晋王世子苏新平一个人就欠了近一千两之多,似乎从苏新平来到京州那天起,他在闻香居吃饭就没付过钱!
“怎么回事,他们怎么欠那么多?”
宋掌柜有些无奈的笑了一声:“京州乃天子之都,皇亲国戚,权臣子弟,多不胜数,这里面权利错综复杂,稍有不慎,就会万劫不复。这些人每天都会来闻香居里吃饭,想要在京州城里把买卖干下去,又怎么能得罪他们?”
“所以他们每次来吃饭,都是赊账,长此以往,光是他们欠的账都快抵上从其他人身上挣的了吧?”
宋掌柜点了点头,苦笑道:“既然我的事情荆社长也都知道了,不瞒你说,其实这些权贵们现在变本加厉,在闻香居的消费越来越高,他们亏欠的钱和从其他人身上挣的钱已经快持平了,再加上闻香居每天还要准备流动资金买酒买菜和给伙计们发月钱,其实每个月银子都不够。
而你从账面上可以看到,平时月底的时候账目总是能多点,那也是我把杜家三兄弟给的好处费拿来补了一大部分!不然闻香居早就倒闭了!而自从前段时间有了烈酒,他们来了不光欠账,而且还带走烈酒,所以我们亏的更多了,才会出现亏空。账面上多出来那些钱,就是这次杜家三兄弟给的。”
说到这,宋掌柜义愤填膺,还有些大义凛然的感觉。
而荆哲已经有些理解他了,但这却不足以当做他助纣为虐的理由,所以并不同情。
“宋掌柜,这么说,我接手的闻香居还是个烫手山芋啊?经营不好
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