张秀英有些兴奋过度的,坐在座位上面扭来扭去,似乎屁股底下有钉子。闪舞.
李小白把车子开到礼宅门口。
“你进去吧,我有点事要出去。”
张秀英所有的兴奋瞬间被冷水扑灭了。
“师傅,我还想跟你学习怎么做无糖的甜点,今天的这份甜点简直是出神入化的好吃,我吃了之后根本感觉不出来这是没有加糖的,味道醇厚,细腻,有一种吃了一块,死了也无憾的感觉。”张秀英还以为师傅能回厨房可以继续指导自己怎么做。
“其实整个步骤你也看我怎么做了,我相信你,凭你的味觉可以把这些复制出来,最重要的那一道工序,就是椰枣,甜度细腻,都跟椰枣有关,你只要在它身上多花功夫,看它是做成酱好吃,还是加任何的调料,都可以改变出不同的味道。
我今天的步骤只是让你感觉到了不用糖可以做出来甜品的味道,但是真正它可以有千变万化的味道。每一种口味都需要的是你勤加琢磨和练习。还有脑洞大开。
记住,师傅领进门,修行看个人。我可以做的,指点给你方法,指给你路,能够做出什么样的味道,做到什么样的程度,要看你自己。35xs
美味甜点师他所做出来的甜点都是不同的味道,就比如杨茉莉今天做的松露巧克力,她做出来的味道和我做出来的味道肯定会不一样,即使我用她的步骤用她的方法,一模一样的分量,仍然会有差别。
甜点师可以对味道的把握掌控,那是控制在自己的手里,而不是别人的手里。你可以做出来一模一样的味道,但那不代表你成功,那只能代表你的模仿能力很成功。”
她已经把话说到这里,剩下的就看张秀英自己。
“师傅,谢谢你我明白了。我非常感谢你能给我这样的机会,谢谢!”张秀英是真心实意说这番话,她不是一个蠢人,李小白自己具有如此优秀的烘焙能力,她想要带徒弟大把的人抢着要进来。
虽然说李小白说了她的天赋很高,天赋再高,没有名师指引,那也是在黑暗中行路,不知道要有多少磕磕碰碰才能找到那一条路。
师傅从来没有藏过私,对她总是敞开自己,用师傅的话来说并不怕她学习模仿,怕的是她只会学习模仿,而不会创造。
“好了,赶紧下车,我还有事儿呢。”
张秀英下车,李小白发动了车子去医院。
她特意还留了两块儿蛋糕,那是给老爷子和老太太的。闪舞.
不是炫耀,而是想把胜利的喜悦分享给自己曾经的师傅。
即使两位老人根本什么都不知道,这也不能妨碍她想要分享的喜悦。
两位老人所给予她的亲情和温暖是点亮她上辈子一生的光芒。
如果真的比较起来说,他们老两口比李煜邦更像是自己的父母,所以这种心
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