魔芋真的是好东西,关键是贼便宜,营养价值也很高。不过魔芋是发物,碱性食物,从中医上来说,如果吃多了会诱导老毛病复发。
除了主食之外,其余的东西都不适合长期大量食用,但作为吃货来说,什么东西都可以加入豪华午餐。
之前泡好的魔芋已经研磨成了浆液,这个时候就要加足水了,一次加个十几二十倍的水量都可以,特意选了几个陶罐架上火上,然后分别让人不停地搅动,避免粘锅。
他亲自动手,感觉把体内的洪荒之力都用上了,只因陶罐烧水太慢,一直要搅拌到水沸腾。
终于好了,这时候可以继续放在陶罐中等待冷却,不过还是换了另外的陶罐,凉得快一些。
冷了也就成型了,看起来是淡淡的棕色,这是因为加了米浆,口感嫩。如果是纯魔芋,会偏黑色,也会比较老。
这个时候已经可以吃了,但为了更安全,可以把魔芋继续泡在水中消毒,好几天都不会坏。
魔芋的吃法有很多,直接凉拌就可吃,而魔芋烧鸭是绝配,还有泡椒魔芋,与泡菜也是绝搭。
最完美的吃法,其实是烧烤,切成薄薄的一片,穿上竹签放在明火上,随便撒上一点调料,就是美味,好吃不贵。
“来来,都尝尝。”他自己已经想吃上了,只是简单撒了点盐,挤了点野姜汁,就已经让人欲罢不能,一次可以撸上十串,管饱。
一片片的魔芋分了出去,随意用什么东西一穿就可以烤了,烤热后撒点盐,入味就开撸,一入口烫滑滚香,不费牙,老少皆宜。
“这才是蒟蒻啊,太美味了。苏,你是怎么做到的。”蒟蒻部落的人都惊呆了,
然而有熊氏的人早已经习惯,不过自从苏阳学巫之后,变得更加魔性了。居然可以把有毒的块茎变成这么好吃的东西,明明就削了七八个魔芋,居然煮出了这么多,还可以用来烤着吃,美味无毒。
大家都吃得很满足,可惜得赶路了,就如蒟蒻部落所说的,冬天很难熬。
蒟蒻这个称呼有些拗口,听起来像是巨弱,还不如魔芋来得好听,这个部落的人口其实不算少,全部加起来有九十多个,就是狩猎的人少,不到二十人。
下午半天过去,果然因为人多而拖慢了速度,不知何时才能到九黎,苏阳现在就怕忽然天上飘雪,那可就悲剧了。
幸好,魔芋部落熟悉这里的环境,虽然走得慢,但是找到的东西多。以前不舍得挖的宝贝,因为要迁徙,自然不会放过了。
“姜黎,你说每到一片新的地域,我就卷走一个部落,这样就有人带路,也熟悉环境了。”这想法是突然冒出来的,说说罢了。
但姜黎却赞同,学着他的口吻说:“很好,我们有近百个战士,只要知道哪里有兽,就可以狩猎,也可以找到好东西。就
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