第四十七章
开店计划提前提上日程。
等待发工资的过程总是漫长又短暂。
不过从沈丽姝宣布提前发工资的好消息,到真正发工资的日子,也不过相隔了四五天,无论小伙伴在这期间是煎熬还是激动,这一天终究是被他们盼来了。
沈丽姝和小伙伴们假如减去备货、收拾搬运等准备工作,每天真正摆摊的时间,其实满打满算都没超过八个小时。
提前一个时辰收摊,就相当于比平时缩短了四分之一的工时,沈丽姝便简单粗暴的叮嘱徐二舅,今日采购的食材减少四分之一。
但事实上,需要准备的东西少了,让小伙伴们今晚搬砖都显得游刃有余许多,加上干完这票立刻就能收到工钱的刺激,他们的工作效率竟是大大提升,还不到十点,所有烤串全部售空。
于是,在以往大家都忙到飞起的高峰时段,沈丽姝和小伙伴们却在马不停蹄的收拾桌椅工具,一副随时就能搬空摊子跑路的架势,让许多走到夜市附近、习惯性想来撸几串的客人都傻了眼。
比如现在,就有客人扑了个空,却不愿意接受这个残忍的现实转身离开,拉着小摊主们絮絮叨叨的一通抱怨,大概意思就是他远远瞧着,见这摊子前竟罕见的不需要排队,遂满心欢喜快步赶过来,都想好了至少要十串肉和十串馒头,走近一看他们竟然什么都没了,马上就要人去楼空,他之前有多欢喜,现在就有多失望,小摊主们摆摊时辰如此随心所欲,实在伤透了他们这些食客的心,必须予以谴责抗议。
营业十来天,收银和烧烤等工作,小伙伴们也都渐渐熟练上手,但唯独跟形形色色的客人打交道这个活儿,让他们焦头烂额,恨不得退避三尺。
其实正常反应,该是侧身让路的,不过沈家旺还没忘记他出门又顺手落锁了,钥匙还在自己身上,就只能当仁不让的带路了。
她想了想,自己确实不能再让话唠顾客绊住了,于是愉快点头,“好的,咱们抓紧回家。”
走出夜市的范围,他们也没恢复正常,一个个的闷头赶路,都顾不上说话了,整个队伍严肃又高效,把回家所需的时间几乎缩短了一半,最后成功把估摸着时间提前出门接人的沈家旺,给堵在了巷子口。
她这一招堪称以毒攻毒,顾客都无法接受扑空的现实,又得知未来很长一段时间,深夜都吃不到这么美味宵夜的噩耗,一时间只觉得晴天霹雳,槽多到无从下口,最后竟是忿忿看了不着调的小摊主们一眼,失魂落魄转身离开了,晚风中,依稀传来他对小摊主们的幽幽控诉,“好冷酷好无情好无理取闹……都说嘴上无毛办事不牢了……”
沈丽姝:……
但沈丽姝认为不需要掌握这些,她只要记住一个原则,小伙伴们领的奖金越多,
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